KoreaClear · 旅遊解答
哪些韓國料理不辣？
重點解答
可先考慮原味雪濃湯（牛骨湯）或醬油牛肉烤肉。要求不加辣椒，辣醬另外放；餐廳仍須確認自家配方。
操作步驟
- 在菜單找 설렁탕（雪濃湯）或 간장 양념 소불고기（醬油牛肉烤肉）。
- 出示：매운 음식을 못 먹어요. 고추, 고춧가루, 고추장 없이 가능한가요? —— 我不能吃辣，可以不加辣椒、辣椒粉或辣椒醬嗎？
- 點餐前先問。可說 매운 소스는 따로 주세요 —— 請把辣醬另外放。若底料或醃料本來就辣，選別道菜。
使用前請確認
- 此清單依官方觀光資訊描述一般做法。變化版本、配料及小菜仍需確認。
- 要求少辣不一定代表不加辣椒，應明確說出需求。
詳細說明與範例 展開收合
雪濃湯 — 설렁탕
牛骨與牛肉湯。韓國觀光公社描述其乳白色湯底以鹽、胡椒及青蔥調味。可要求原味湯、不加辣椒調味；不要假設小菜也不辣。
醬油牛肉烤肉 — 간장 양념 소불고기
明確要求醬油牛肉版本。KTO 描述其醬油調味不辣。確認餐廳提供的不是辣味變化版。
可指給店員看的韓文
이 음식에 고추나 매운 양념이 들어가나요? = 這道菜有辣椒或辣味調料嗎？ 이미 양념되어 있나요? = 已經調味了嗎？ 맵지 않은 메뉴를 추천해 주세요. = 請推薦不辣的料理。
實用細節與限制
點餐前請確認湯底或醃料。主菜不辣，小菜仍可能辣；要求醬料另外放，只有在尚未拌入時才有用。
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