KoreaClear · 旅の疑問に回答
旅行中に食物アレルギーやセリアック病の必要条件を伝え、対応するには？
まずは要点
具体的なアレルギーやセリアック病への対応を明確に翻訳したカードを携帯し、注文前に材料と交差接触を確認してください。店員が適合を確実に確認できなければ、別の選択肢を選んでください。
次にすること
- 甲殻類・貝類の種類、ごま・ごま油、グルテン源を具体的に挙げ、翻訳を確認してもらいます。
- 見えるトッピングだけでなく、だし、ソース、調味料、共用の調理台や器具も確認します。
- 処方された緊急薬と医師の対応計画を携帯し、近くの医療機関を把握します。重い反応では119に電話してください。
利用前の確認事項
- 飾りを取り除いても、ソースやだしに入った成分は除去できません。
- セリアック病ではグルテン回避と交差接触対策が必要です。即時型の食物アレルギーとは異なります。
詳しい説明と例 開く閉じる
詳しい説明
移動日には安全性を確認済みの軽食を用意し、出発前に薬の運搬と十分な量の確保について相談してください。どの店や翻訳フレーズも、アレルゲンを含まない食事を保証できません。
セリアック病とアレルギーの詳細
セリアック病では、小麦だけでなくグルテンと交差接触についても説明してください。韓国のソースには小麦を使ったしょうゆが含まれることがあり、麺類も材料確認が必要です。ごまや甲殻類・貝類のアレルギーではアレルゲンを具体的に示し、油、飾り、だし、共用の調理工程を確認してください。旅行前に確認済みの韓国語カードを用意し、輸入規則に従って代替食品を携帯し、緊急対応計画を医師に確認してもらいます。カードやメニュー表示だけでは調理場の安全は保証されません。
出典の最終確認日： . 規則・営業時間・サービスは変更されることがあります。